世界の朝ごはん = Breakfast Around the World : 66カ国の伝統メニュー

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7562-5595-2
• タイトル: 世界の朝ごはん : 66カ国の伝統メニュー
• タイトルよみ: セカイ ノ アサゴハン
• 著者・編者: WORLD BREAKFAST ALLDAY 監修; パイインターナショナル 編著; 岩原和子 執筆
• 著者標目: 監修者 ： ワールドブレックファストオールデイ ワールド ブレックファスト オールデイ ( 001263374 )典拠; 編者 ： パイインターナショナル パイインターナショナル ( 001242358 )典拠; 著者 ： 岩原, 和子 イワハラ, カズコ ( 032789290 )典拠
• 出版事項: 東京 : パイインターナショナル (出版)
• 出版年月日等: 2023.3
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 191p
• 大きさ: 15×15cm
• 並列タイトル等: Breakfast Around the World ロクジュウロッカコク ノ デントウ メニュー; Breakfast Around the World
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理 リョウリ ( 00569854 )典拠
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1850円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-M642
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032688977; http://id.ndl.go.jp/bib/032688977
• 全国書誌番号: 23830055
• トーハンMARC番号: 34450565
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 朝ごはんには文化や歴史がつまってる！ 各国で愛される定番の朝ごはん167種フランスのベーカリーに並ぶクロワッサン、アメリカのダイナーのエッグベネディクト、中国の朝市で食べるお粥……。世界66カ国の伝統的な朝ごはんを、しあわせな朝の風景とともに美しい写真で紹介します。食材や調理法、コラムも掲載。旅する...
• 著者紹介: WORLD BREAKFAST ALLDAY 「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに、2カ月ごとに国を変えて、世界各地の朝ごはんを提供するカフェレストラン。外苑前、吉祥寺、銀座に3店舗あり、恵比寿にはパンに特化した姉妹店、世界のパン「パダリア」がある。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO...