かけるだけで絶品おかずかけだれ30

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-413-21200-7
• タイトル: かけるだけで絶品おかずかけだれ30
• タイトルよみ: カケル ダケ デ ゼッピン オカズ カケダレ サンジュウ
• 著者・編者: 検見﨑聡美 著
• シリーズタイトル: 青春新書PLAY BOOKS ; P-1200
• 著者標目: 著者 ： 検見崎, 聡美, 1965- ケンミザキ, サトミ, 1965- ( 00721725 )典拠
• 出版事項: 東京 : 青春出版社 (出版)
• 出版年月日等: 2023.3
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 125p
• 大きさ: 18cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理; 調味料
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M2365
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032689098; http://id.ndl.go.jp/bib/032689098
• 全国書誌番号: 23815218
• トーハンMARC番号: 34451430
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 薬味ポン酢だれ、デミグラだれ、マーボーだれ、パルメザンペッパーだれ…。かけるだけでおいしい料理が完成する万能だれ３０種類の作り方と、それらを使った料理のレシピを紹介します。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 検見﨑聡美 料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））