最新臨床栄養学 : 栄養治療の基礎と実際 第5版
最新臨床栄養学 : 栄養治療の基礎と実際
第5版
- 国立国会図書館請求記号
- SC741-M114
- 国立国会図書館書誌ID
- 032703971
資料詳細
要約等：
- 疾患の病態と患者に対する栄養治療を解説。最新の管理栄養士国家試験出題基準に対応の最新版。管理栄養士をめざす学生の教科書。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 上原 誉志夫 共立女子大学臨床栄養学前教授・食品治療学ラボ所長明渡 陽子 大妻女子大学大学院教授・健康センター所長田中 弥生 関東学院大学教授...
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目次
第1章 臨床栄養学の基礎
第2章 医療と臨床栄養
第3章 福祉・介護と臨床栄養
第4章 栄養ケアプロセス
第5章 栄養・食事療法，栄養補給法
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-332-02115-5
- タイトルよみ
- サイシン リンショウ エイヨウガク : エイヨウ チリョウ ノ キソ ト ジッサイ
- 著者・編者
- 上原誉志夫, 明渡陽子, 田中弥生, 岡本智子 編著
- 版
- 第5版
- 著者標目
- 編者 ： 上原, 誉志夫, 1948- ウエハラ, ヨシオ, 1948- ( 00386744 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2023