みつけよう化学 = Explore Chemistry : ヒトと地球の12章

資料詳細

要約等：: 身のまわりにあふれる「化学」にワクワクしたい人のための入門テキスト。ヒトの体や食べ物、ファッションや料理、住環境からグローバルな地球環境問題まで、知れば知るほどもっと学びたくなる化学の話題を満載。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

著者紹介：: 山﨑友紀法政大学教授、博士（工学）。京都大学大学院工学研究科修士課程修了、東北大学大学院工学研究科博士課程修了。専門分野は水熱化学、水の科学、理科教育。主な著書に『地球環境学入門第3版』（講談社）、『例題で学ぶはじめての無機化学I・II』（共著、技術評論社）などがある。（提供元: 出版情報登...

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