独裁者の料理人 : 厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-560-09482-2
• タイトル: 独裁者の料理人 : 厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓
• タイトルよみ: ドクサイシャ ノ リョウリニン : チュウボウ カラ ノゾイタ セイケン ノ ブタイウラ ト ショクタク
• 著者・編者: ヴィトルト・シャブウォフスキ 著; 芝田文乃 訳
• 著者標目: 著者 ： Szabłowski, Witold, 1980- ( 031321538 )典拠; 訳者 ： 芝田, 文乃, 1964- シバタ, アヤノ, 1964- ( 00406556 )典拠
• 出版事項: 東京 : 白水社 (出版)
• 出版年月日等: 2023.4
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 334p
• 大きさ: 19cm
• その他のタイトル: Jak nakarmić dyktatora
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: pol
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 独裁者 ドクサイシャ ( 00561660 )典拠; 料理 リョウリ ( 00569854 )典拠; 調理師 チョウリシ ( 00573665 )典拠
• NDC10版: 312.8 : 政治史・事情
• NDLC: A6
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: Jak nakarmić dyktatora
• 入手条件・定価: 3000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: A6-M35
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032723638; http://id.ndl.go.jp/bib/032723638
• 全国書誌番号: 23824630
• トーハンMARC番号: 34457083
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: サダム・フセインは何万人ものクルド人をガスで処刑するよう命じた後、何を食べたのか？ ポル・ポトやカストロが食べていたものは？ ２０世紀の５人の独裁者に仕えた料理人たちの悲喜こもごもの人生を描く。レシピ付。
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 製作者: 静岡県視覚障害者情報支援センター
• 製作年: 2025-04-30
• 製作年（W3CDTF）: 2025-04-30
• 記録形式: 資料種別: 220：音声デイジー
• 著作権情報: 第３７条３項の権利制限
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• 要約等: 歴史の重要な瞬間に彼らは何を目にしたか？ 5人の独裁者に仕えた料理人たちの悲喜こもごもの人生。
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: 白水社
• 製作年: 2023-08-04
• 記録形式: EPUB; リフロー
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 56009482000456160000

• 著者紹介: ヴィトルト・シャブウォフスキ Witold Szabłowski 1980年、ポーランド北東部の町オストルフ・マゾヴィェツカ生まれ。ワルシャワ大学卒業後、トルコのイスタンブールで政治学を学ぶ。帰国後、報道記者としてキャリアを開始。2006年、全国紙〈ガゼタ・ヴィボルチャ〉の週刊付録〈ドゥジィ・フォル...

目次

［献立］

地図

前菜

オードブル

朝食　泥棒の魚スープ