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独裁者の料理人 : 厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓

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独裁者の料理人 : 厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓

国立国会図書館請求記号
A6-M35
国立国会図書館書誌ID
032723638
資料種別
図書
著者
ヴィトルト・シャブウォフスキ 著ほか
出版者
白水社
出版年
2023.4
資料形態
ページ数・大きさ等
334p ; 19cm
NDC
312.8
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: Jak nakarmić dyktatora

資料詳細

要約等:

サダム・フセインは何万人ものクルド人をガスで処刑するよう命じた後、何を食べたのか? ポル・ポトやカストロが食べていたものは? 20世紀の5人の独裁者に仕えた料理人たちの悲喜こもごもの人生を描く。レシピ付。(提供元: サピエ図書館資料検索)

著者紹介:

ヴィトルト・シャブウォフスキ Witold Szabłowski 1980年、ポーランド北東部の町オストルフ・マゾヴィェツカ生まれ。ワルシャワ大学卒業後、トルコのイスタンブールで政治学を学ぶ。帰国後、報道記者としてキャリアを開始。2006年、全国紙〈ガゼタ・ヴィボルチャ〉の週刊付録〈ドゥジィ・フォル...

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書誌情報

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-560-09482-2
タイトルよみ
ドクサイシャ ノ リョウリニン : チュウボウ カラ ノゾイタ セイケン ノ ブタイウラ ト ショクタク
著者・編者
ヴィトルト・シャブウォフスキ 著
芝田文乃 訳
著者標目
訳者 : 芝田, 文乃, 1964- シバタ, アヤノ, 1964- ( 00406556 )典拠
出版年月日等
2023.4
出版年(W3CDTF)
2023
数量
334p