京都の産物 : 献上・名物・土産

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-653-04564-9
• タイトル: 京都の産物 : 献上・名物・土産
• タイトルよみ: キョウト ノ サンブツ : ケンジョウ メイブツ ミヤゲ
• 著者・編者: 東昇 著
• 著者標目: 著者 ： 東, 昇, 1972- ヒガシ, ノボル, 1972- ( 00723563 )典拠
• 出版事項: 京都 : 臨川書店 (出版)
• 出版年月日等: 2023.3
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 278p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 京都府--物産--歴史 キョウトフ ブッサン レキシ ( 032791093 )典拠
• NDC10版: 602.162 : 産業史・事情．物産誌
• NDLC: DC94
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 2500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DC94-M23
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032730490; http://id.ndl.go.jp/bib/032730490
• 全国書誌番号: 23829527
• トーハンMARC番号: 34459229
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 近世雲ケ畑の鮎と朝廷への御用東郷大将も通った日本一の猟場、宮内省京都御猟場田辺藩の献上鰤・魦と漁村成生の展開...
• 要約等: 京都（京都府全域）の各地域を軸に、近世・近代に特徴的な「献上・名物・土産」という枠組みから京都各地の産物をめぐる歴史を語る。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

＜主要目次＞

Ⅰ献上

１章　近世雲ヶ畑の鮎と朝廷への御用

２章　東郷大将も通った日本一の猟場、宮内省京都御猟場

３章　田辺藩の献上鰤・魦(いさざ)と漁村成生の展開