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イラスト調理科学

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イラスト調理科学

国立国会図書館請求記号
EF27-M705
国立国会図書館書誌ID
032736953
資料種別
図書
著者
中嶋加代子, 山田志麻 編著
出版者
東京教学社
出版年
2023.3
資料形態
ページ数・大きさ等
210 p ; 26 cm
NDC
596
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資料に関する注記

一般注記:

執筆: 麻生廣子ほか

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8082-6088-0
タイトルよみ
イラスト チョウリ カガク
著者・編者
中嶋加代子, 山田志麻 編著
著者標目
編者 : 中嶋, 加代子, 1949- ナカシマ, カヨコ, 1949- ( 00936594 )典拠
編者 : 山田, 志麻 ヤマダ, シマ ( 001340226 )典拠
出版年月日等
2023.3
出版年(W3CDTF)
2023
数量
210 p