たまさんの食べられる庭 : 自然に育てて、まるごと楽しむ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-259-56759-0
• タイトル: たまさんの食べられる庭 : 自然に育てて、まるごと楽しむ
• タイトルよみ: タマ サン ノ タベラレル ニワ : シゼン ニ ソダテテ マルゴト タノシム
• 著者・編者: 中川たま 著
• 著者標目: 著者 ： 中川, たま, 1971- ナカガワ, タマ, 1971- ( 01168208 )典拠
• 出版事項: 東京 : 家の光協会 (出版)
• 出版年月日等: 2023.4
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 152p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理(蔬菜); 果実; 家庭菜園
• NDC10版: 596.37 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M2408
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032748724; http://id.ndl.go.jp/bib/032748724
• 全国書誌番号: 23823760
• トーハンMARC番号: 34464518
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 甘夏、梅、ハーブ、ミニトマト、ゆず…育ててうれしい 食べておいしい庭づくりのアイデアとレシピおしゃれなライフスタイルと料理が人気の中川たまさん。自宅の庭では、ハーブ、フルーツ、野菜がたくさん実ります。お手入れは最小限、農薬はもちろん、肥料も使いません。収穫した作物は余すことなく、食卓に。無農薬だから...
• 著者紹介: 中川 たま ◎中川 たま（なかがわ・たま） 1971年兵庫県生まれ。料理家。神奈川県・逗子で、夫と娘と3人暮らし。自然食品店勤務後、ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て、2008年に独立。地元・逗子を中心にイベントやワークショップを開催。季節の食材を使った、シンプルながらセンスあふれる料理に定評が...