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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 383.8-6201-2023
- 図書登録番号：
- 7116937490
近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/207NX/
- 図書登録番号：
- 1212403594
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-87797-321-6
- タイトル
- タイトルよみ
- イマ コソ ツタエタイ ギフ ノ カテイ ノ アジ
- 著者・編者
- 日本調理科学会岐阜県著作委員会 著
- 出版年月日等
- 2023.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2023
- 数量
- 111p