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腸の善玉菌を増やす!「乳酸発酵」でつくる野菜漬け

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腸の善玉菌を増やす!「乳酸発酵」でつくる野菜漬け

国立国会図書館請求記号
Y75-M3767
国立国会図書館書誌ID
032754762
資料種別
図書
著者
細野佑香 料理ほか
出版者
PHP研究所
出版年
2023.3
資料形態
ページ数・大きさ等
95 p ; 26 cm
NDC
498.583
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-569-85439-7
タイトルよみ
チョウ ノ ゼンダマキン オ フヤス ! 「 ニュウサン ハッコウ 」 デ ツクル ヤサイズケ
著者・編者
細野佑香 料理
石原新菜 監修
著者標目
著者 : 細野, 佑香 ホソノ, ユカ ( 032778318 )典拠
出版年月日等
2023.3
出版年(W3CDTF)
2023
数量
95 p