ウェルビーイングで変わる!食と健康のマーケティング

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-296-11736-9
• タイトル: ウェルビーイングで変わる!食と健康のマーケティング
• タイトルよみ: ウェルビーイング デ カワル ショク ト ケンコウ ノ マーケティング
• 著者・編者: 藤田康人 編著
• 著者標目: 著者 ： 藤田, 康人 フジタ, ヤスト ( 01087950 )典拠
• 出版事項: [東京] : 日経BP日本経済新聞出版 (出版); 東京 : 日経BPマーケティング (頒布)
• 出版年月日等: 2023.4
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 245p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 健康食品 ケンコウショクヒン ( 01040793 )典拠; マーケティング マーケティング ( 00567413 )典拠
• NDC10版: 588.09 : 食品工業
• NDLC: DL681
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 2000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL681-M237
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032756474; http://id.ndl.go.jp/bib/032756474
• 全国書誌番号: 23834396
• トーハンMARC番号: 34465890
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: キシリトールの日本導入で2000億円のブームを創った著者がウェルビーイング時代の健康ビジネスのマーケティング戦略を解説する。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 藤田康人 株式会社インテグレート代表取締役CEO 1964年生まれ。慶應義塾大学卒業後、味の素入社。1992年ザイロフィンファーイースト社（現ダニスコジャパン）をフィンランド人社長と2人で設立。1997年キシリトールを日本に初めて導入、素材メーカーの立場でキシリトール・ブームを仕掛け、ガムを中心とす...

目次

Chapter 1　幸せの基盤が変わり始めた！　今、求められる「幸せの形」

・ウェルビーイングで、これまでのビジネスが180度変わる！

・現代に求められる幸福の要素

・〝ただ食べる〟時代は終わった　食のウェルビーイングとは？、ほか

Special Talk　求められるウェルビーイング産業への変革と意識改革！