資料詳細
要約等：
- 東京の国立（くにたち）で、どの料理にも似ていない楽しいごはんを出すお店「台形」。いつの間にか一緒に住み始めた山羊「オク」、懐かしくも異国の風が吹く料理たち、溺愛してカニにシャインマスカットを与える……。辺境の飲食店「台形」の、暮らしの星々をつづった奇想で極上な初エッセイ＆レシピ集。（提供元: 出版情...
著者紹介：
- 伏木庸平 1985年、東京都出身。2016年に東京・国立市で『台形』を開業。妻・大木瑶子とともに創作料理をコース仕立てで提供するほか、縄文土器や民間信仰品などの古物も販売している。美術家としても活動し、セゾン現代美術館（2022年『地つづきの輪郭』）、十和田市現代美術館（2014-5年『繋ぐ術 田中...
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紙- 請求記号：
- 596.04 ﾌｾ
- 図書登録番号：
- 17100298094
千葉市中央図書館
紙横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596
- 図書登録番号：
- 2074693124
東海・北陸
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾌｾｷ
- 図書登録番号：
- 1017053883
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0015365104
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7949-7360-3
- タイトル
- タイトルよみ
- ダイケイ ニッシ
- 著者・編者
- 伏木庸平 著
- 著者標目
- 著者 ： 伏木, 庸平, 1985- フセギ, ヨウヘイ, 1985- ( 032840704 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023.5
- 出版年（W3CDTF）
- 2023
- 数量
- 245p