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SDGsをかなえるモノづくり : 発見!わたしの町のスゴイ会社 1

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SDGsをかなえるモノづくり : 発見!わたしの町のスゴイ会社. 1

国立国会図書館請求記号
Y1-N23-M359
国立国会図書館書誌ID
032805463
資料種別
図書
著者
手島利夫 監修
出版者
理論社
出版年
2023.5
資料形態
ページ数・大きさ等
47p ; 29cm
NDC
509.21
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資料詳細

内容細目:

食品ロス(提供元: 国立国会図書館蔵書)

あらすじ:

日本の素晴らしい最先端技術や独創的なアイデアがSDGsの目標を叶えるカギになる!1巻は食品ロスに効くモノを紹介。(提供元: 日本児童出版協会)

要約等:

日本の最先端技術や独創的なアイディアが世界を救う! 世界に誇る最先端の技術やアイディアを活かした製品が日本にはたくさんある。しかも、それを作っているのは、みんなが知ってる大企業ではありません。理想にも思えるSDGsの目標を叶えるのは、日本の小さな町工場や中小企業かもしれない!①巻は食品ロスに関わる取...

著者紹介:

手島利夫 「ESD,SDGs推進研究室」室長。江東区立八名川小学校 前校長。内閣府ESD円卓会議 前委員、共創型対話学習研究所所員、日本ESD学会 前副会長、NPO法人日本持続発展教育推進フォーラム理事などを歴任。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • SDGsって何だろう?/廃棄する魚を食卓へ!食品ロスを削減/国産野菜でつくられた 食べられるスプーン/食品を解凍して元の「生」の状態に/魚と野菜をいっしょに育てる未来の農業/昆虫食で世界を食の危機から守る/あらゆるごみを一瞬で分別/高成分野菜をいつでも工場で生産/売れないフルーツを活かした新しい食のカタチ/島民と見つめる野生動物の命の循環/廃棄される食材で染めるおしゃれアイテム/総合索引

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-652-20558-7
タイトルよみ
エスディージーズ オ カナエル モノズクリ : ハッケン ワタシ ノ マチ ノ スゴイ カイシャ
巻次・部編番号
1
著者・編者
手島利夫 監修
著者標目
監修者 : 手島, 利夫, 1952- テジマ, トシオ, 1952- ( 01147493 )典拠
出版年月日等
2023.5
出版年(W3CDTF)
2023