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ルーメンの科学

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ルーメンの科学

国立国会図書館請求記号
RB521-M3
国立国会図書館書誌ID
032815885
資料種別
図書
著者
板橋久雄 監修ほか
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2023.5
資料形態
ページ数・大きさ等
330p ; 22cm
NDC
649.2
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国立国会図書館での利用に関する注記

この資料には、電子版があります 

資料詳細

要約等:

反芻動物の胃であるルーメンで働く微生物の世界を最新の科学で紐解く。ルーメン細菌の分類、ルーメン内pHのリアルタイム測定などの最新知見をはじめ、持続可能な生産のための放牧やメタン低減も解説。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-540-23120-9
タイトルよみ
ルーメン ノ カガク
著者・編者
板橋久雄 監修
小林泰男 編
著者標目
監修者 : 板橋, 久雄, 1941- イタバシ, ヒサオ, 1941- ( 00949693 )典拠
編者 : 小林, 泰男, 1956- コバヤシ, ヤスオ, 1956- ( 031273356 )典拠
出版年月日等
2023.5
出版年(W3CDTF)
2023
数量
330p
大きさ
22cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
表現種別
テキスト
機器種別
機器不用
キャリア種別
冊子
件名標目
瘤胃 リュウイ ( 00569887 )典拠
ウシ ( 00574059 )典拠
NDLC
対象利用者
一般
書誌注記
索引あり
入手条件・定価
4000円
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
RB521-M3
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
032815885
全国書誌番号
23847261
トーハンMARC番号
34476420
目録規則
日本目録規則2018年版
整理区分コード
111

デジタル

要約等
ウシがもつ4つの胃のうち最も大きい消化器である第一胃(ルーメン)のしくみや働きについて、前著「新ルーメンの世界」2004年発行以降に「飛躍的な進歩を遂げた」ルーメン研究の成果をまとめた。  たとえば、ルーメン細菌の分類を系統解析情報から整理。ルーメン内のpHをリアルタイム測定するルーメンセンサー。ルーメン内pH低下を抑える機能性飼料。エサとしてのタンパク質の分解に効果的な酵素や麹菌などの添加剤など。また、持続的な生産システムの放牧技術や、近年話題にあがるメタンガスの発生メカニズムと対応策も収録。
一般注記(コンテンツ)
電子書籍
製作者
農山漁村文化協会
製作年
2023-07-15
記録形式
EPUB
フィックス
連携機関・データベース
出版情報登録センター : 出版情報登録センター(JPRO)
JP-eコード
54023120x20230523420