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地球グルメ大図鑑 : 世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味

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地球グルメ大図鑑 : 世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味

国立国会図書館請求記号
G185-M111
国立国会図書館書誌ID
032818590
資料種別
図書
著者
セシリー・ウォン, ディラン・スラス 他編著ほか
出版者
日経ナショナルジオグラフィック
出版年
2023.5
資料形態
ページ数・大きさ等
438p ; 26cm
NDC
383.8
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: GASTRO OBSCURA

資料詳細

要約等:

おいしい食べ物、珍しい食べ物、世界の名物料理、風変わりな食の習慣、あの食べ物を広めた有名人、移民料理、変わった料理イベント、名物店などなど食にまつわる楽しいエピソードを500も収録<br(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-86313-530-7
タイトルよみ
チキュウ グルメ ダイズカン : セカイ ノ アラユル バショ デ タベル ビミ チンミ
著者・編者
セシリー・ウォン, ディラン・スラス 他編著
今井仁子, 大浦千鶴子, 梅田智世, 山北めぐみ, 片神貴子 訳
著者標目
訳者 : 今井, 仁子, 1967- イマイ, マサコ, 1967- ( 001337231 )典拠
訳者 : 大浦, 千鶴子 オオウラ, チズコ ( 001287927 )典拠
訳者 : 梅田, 智世 ウメダ, チセイ ( 01092188 )典拠
訳者 : 山北, めぐみ, 1970- ヤマキタ, メグミ, 1970- ( 00672228 )典拠
訳者 : 片神, 貴子 カタガミ, タカコ ( 00949793 )典拠
出版年月日等
2023.5
出版年(W3CDTF)
2023
数量
438p