横濱麦酒(ビール)物語 : Since 1869 : Stories for beer lovers

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-89660-240-1
• タイトル: 横濱麦酒(ビール)物語 : Since 1869 : Stories for beer lovers
• タイトルよみ: ヨコハマ ビール モノガタリ : シンス エイティーンシックスティナイン : ストーリーズ フォー ビア ラヴァーズ
• 著者・編者: 友清哲 著
• 著者標目: 著者 ： 友清, 哲, 1974- トモキヨ, サトシ, 1974- ( 00903827 )典拠
• 出版事項: 横浜 : 有隣堂 (出版)
• 出版年月日等: 2023.6
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 189p
• 大きさ: 18cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: ビール類製造業--横浜市--歴史 ビールルイ セイゾウギョウ ヨコハマシ レキシ ( 032902798 )典拠
• NDC10版: 588.54092137 : 食品工業
• NDLC: DL687
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL687-M208
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032823842; http://id.ndl.go.jp/bib/032823842
• 全国書誌番号: 23854738
• トーハンMARC番号: 34478507
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 「ビールはいつどこの国で誕生したの？」「ビールを日本で初めて口にしたのは誰？」「なんで日本中でこれほどビールが飲まれるようになったの？」背景を知ればビールが何倍も旨くなる⁉古代メソポタミアで誕生したビールは開港とともに横浜に上陸し、山手の地で日本で初めて工場生産が開始された。数多くの取材や資料を通し...
• 著者紹介: 友清哲 1974年生まれ。神奈川県横浜市出身。フリーライター＆編集者。ルポルタージュを中心に著述を展開。著書に『日本クラフトビール紀行』『物語で知る日本酒と酒蔵』（ともにイースト新書Q）、『一度は行きたい「戦争遺跡」』（ＰHP文庫）、『怪しい噂 体験ルポ』『R25 カラダの都市伝説』（ともに宝島SU...

目次

第1章　ビール産業発祥の地・横浜

第2章　クラフトビールの夜明け

第3章　そしてビールは横浜に帰結する