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お店の味を完全再現ネゴンボ33のスパイスカレー

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お店の味を完全再現ネゴンボ33のスパイスカレー

国立国会図書館請求記号
Y73-M2525
国立国会図書館書誌ID
032832059
資料種別
図書
著者
山田孝二 著
出版者
河出書房新社
出版年
2023.6
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 26cm
NDC
596.3
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資料詳細

要約等:

お店の味を完全再現!絶品「ラムキーマカレー」「ポークビンダル―」などで知る人ぞ知るスパイスカレーの名店、ネゴンボ33の公式レシピ集。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

山田 孝二 カレー好きが高じ10年間の会社員時代にインド等アジア諸国でカレーを食べ歩きスパイスを学ぶ。2009年、所沢市に「negombo33」を開店。独自の味ラムキーマ等が好評で、知る人ぞ知るカレーの名店に。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-309-29297-7
タイトルよみ
オミセ ノ アジ オ カンゼン サイゲン ネゴンボ サンジュウサン ノ スパイス カレー
著者・編者
山田孝二 著
著者標目
著者 : 山田, 孝二 ヤマダ, コウジ ( 032908995 )典拠
出版年月日等
2023.6
出版年(W3CDTF)
2023
数量
95p