料理研究家・小林まさみ : リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選 (Orange page books)
料理研究家・小林まさみ : リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
(Orange page books)
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M2504
- 国立国会図書館書誌ID
- 032834281
資料詳細
要約等：
- 人気の秘密と魅力にせまる、充実のベスト集（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
【CHAPTER 1】「味が決まらない」を解決するには
①基本調味料の黄金比を覚えて
〈しょうゆ〉鶏肉となすの照り照り炒め ほか
〈みそ〉和風みそハンバーグ ほか
〈パパッと合わせるだけ！〉たれ＆ドレコレクション
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北日本
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ｵﾚ
- 図書登録番号：
- 109388569
関東
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596-ﾘ
- 図書登録番号：
- 176650032
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0015374830
堺市立中央図書館
紙- 請求記号：
- L596/ﾘﾖｳ/9
- 図書登録番号：
- 7000656009
中国
広島市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596-りよ
- 図書登録番号：
- 180415590X
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-86593-554-7
- タイトルよみ
- リョウリ ケンキュウカ ・ コバヤシ マサミ : リアルナ ゴハンズクリ ニ ヤクダツ 、 ケッサク レシピセン
- シリーズタイトル
- 出版年月日等
- 2023.7
- 出版年（W3CDTF）
- 2023
- 数量
- 97 p