資料詳細
要約等：
- 商品市販目前の培養肉。細胞を培養して美味しいお肉をつくる細胞農業とはどんな技術か。生産方法から未来像まで楽しくよくわかる！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 羽生雄毅 1985年、神奈川県に生まれる。2006年英オックスフォード大学化学科卒業。2010年、同学博士課程修了。博士（化学）。東北大学多元物質科学研究所、東芝研究開発センター システム技術ラボラトリーを経て、2014年、細胞農業の有志団体「Shojinmeat Project」を立ち上げる。20...
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障害者向け資料を見る（1種類）目次
第１章 細胞農業の時代がやってくる
第２章 ざっくりわかる細胞と培養の基礎知識
第３章 楽しいシチズンサイエンス
第４章 夏休みの自由研究に！ＤＩＹ培養肉
第５章 細胞農業を広めたい
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北日本
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 648.2-ﾊﾆﾕｳ*ﾕ
- 図書登録番号：
- 10218320573
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ６４８．２／ハニ／
- 図書登録番号：
- 1106649765
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 648.2/2023.6
- 図書登録番号：
- 1012534325
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 648.2-ﾊﾆ
- 図書登録番号：
- 109388631
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 648.2-ﾊﾕ236
- 図書登録番号：
- 305602336
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-86581-388-3
- タイトル
- タイトルよみ
- ユメ ノ サイボウ ノウギョウ バイヨウニク オ ツクル
- 著者・編者
- 羽生雄毅 著
- 著者標目
- 著者 ： 羽生, 雄毅, 1985- ハニュウ, ユウキ, 1985- ( 001225840 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023.6
- 出版年（W3CDTF）
- 2023
- 数量
- 235p