江戸のフリーランス図鑑 : 出商いと町角の芸人たち

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8295-0863-3
• タイトル: 江戸のフリーランス図鑑 : 出商いと町角の芸人たち
• タイトルよみ: エド ノ フリーランス ズカン : デアキナイ ト マチカド ノ ゲイニンタチ
• 著者・編者: 飯田泰子 著
• 著者標目: 著者 ： 飯田, 泰子, 1953- イイダ, ヤスコ, 1953- ( 00121061 )典拠
• 出版事項: 東京 : 芙蓉書房出版 (出版)
• 出版年月日等: 2023.6
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 205p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 行商--日本--歴史--江戸時代 ギョウショウ ニホン レキシ エド ジダイ ( 032910369 )典拠; 芸能--日本--歴史--江戸時代 ゲイノウ ニホン レキシ エドジダイ ( 01067622 )典拠
• NDC10版: 384.3 : 社会・家庭生活の習俗
• NDLC: GD11
• NDC（参考図書紹介）: 384.3
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 2300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GD11-M57
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032862263; http://id.ndl.go.jp/bib/032862263
• 全国書誌番号: 23856629
• トーハンMARC番号: 34485133
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 江戸時代のフリーランスはたくましく生きていた！移動して往来を仕事場とした出商人、往来で芸を見せる大道芸人と家々を廻る門付け芸人…… しがらみのない生業についた人々の暮らしぶりを図解（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 飯田 泰子 飯田 泰子（イイダ ヤスコ） 企画集団エド代表 江戸時代の庶民の暮らしに関わる書籍の企画編集に携わる。 主な編著書は『江戸あきない図譜』『江戸あじわい図譜』『江戸いろざと図譜』(以上青蛙房、『江戸商賣絵字引』『江戸萬物事典』『図説江戸の暮らし事典』『江戸落語図鑑 落語国のいとなみ』...

目次

第一章　暮らしを支える出商い

◎食べ物商売

魚売り・白魚売り・鯉売り・蜆売り・牡蠣売り・蛤売り・海鼠売り・八百屋・前栽売り・松茸売り・乾物売り・醤油売り・麹売り・唐辛子売り・豆腐売り・漬物売り・納豆売り・煮豆売り・嘗物売り・鰊昆布巻売り・揚げ昆布売り・干苔売り・鰻蒲焼売り・湯出豆売り・塩辛売り・玉子売り・茶飯売り・天麩羅見世・夜鷹蕎麦・鮨見世・鮨売り・稲荷鮨売り・飴売り・唐人飴・芋売り・岩起売り・粟餅屋・甘酒売り・白酒売り・冷水売り・白玉売り・心太売り・西瓜売り

＊コラム／米・味噌は店で買う

＊コラム／身軽な商売、振売と屋台