一汁一菜からはじめる野菜でととのうヴィーガンレシピ (料理とお菓子)
一汁一菜からはじめる野菜でととのうヴィーガンレシピ
(料理とお菓子)
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M2528
- 国立国会図書館書誌ID
- 032864544
資料詳細
要約等：
- 心と体に気持ちいい！しみじみおいしい野菜のごはんのレシピ集。「菜」と「汁」を自由に組み合わせて、ヴィーガンの一汁一菜を気軽に楽しみましょう。食を変えると心と体が変わり、毎日も変わる……。著者自らの体験から生まれた、内側からととのう野菜のおかずと副菜、スープとみそ汁、そして元気とおいしさを下支えして...
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目次
《CONTENTS》
◎私の料理を支えるもの
「手作り調味料」
塩麹／しょうゆ麹／玉ねぎ麹／みそ
「基本のだし」
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．３７／Ｉ
- 図書登録番号：
- 1112986888
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.37-ﾅｶｼﾞﾏ*ﾌ
- 図書登録番号：
- 10218321966
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.37 ﾅｶ
- 図書登録番号：
- 01190801280
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3
- 図書登録番号：
- 2074779800
相模原市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 35163336
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-635-45067-6
- タイトルよみ
- イチジュウ イッサイ カラ ハジメル ヤサイ デ トトノウ ヴィーガン レシピ
- 著者・編者
- 中島芙美枝 著
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023.7
- 出版年（W3CDTF）
- 2023