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伝統の和食から現代のWASHOKU

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伝統の和食から現代のWASHOKU

国立国会図書館請求記号
Y1-N23-M399
国立国会図書館書誌ID
032864639
資料種別
図書
著者
服部幸應, 服部津貴子 監修ほか
出版者
あすなろ書房
出版年
2023.6
資料形態
ページ数・大きさ等
63p ; 31cm
NDC
596.21
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資料詳細

あらすじ:

子どもたちの健全な心と身体を培う基本となる日本の食育・食文化を写真とイラストをふんだんに使ってわかりやすく紹介します。(提供元: 日本児童出版協会)

要約等:

子どもたちの健全な心と身体を培う基本となる日本の食育・食文化を写真とイラストをふんだんに使ってわかりやすく紹介。①伝統的な和食②懐石料理って?③郷土料理の3部構成。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7515-3148-8
タイトルよみ
デントウ ノ ワショク カラ ゲンダイ ノ ワショク
著者・編者
服部幸應, 服部津貴子 監修
こどもくらぶ 編
著者標目
監修者 : 服部, 幸応, 1945- ハットリ, ユキオ, 1945- ( 00164339 )典拠
監修者 : 服部, 津貴子, 1948- ハットリ, ツキコ, 1948- ( 00196019 )典拠
編者 : こどもくらぶ コドモ クラブ ( 00682024 )典拠
出版年月日等
2023.6
出版年(W3CDTF)
2023
数量
63p