資料に関する注記
一般注記：
- カバーによる情報あり
資料詳細
要約等：
- 低糖質・高たんぱくで大注目の食材「豆腐干」で作る、ヘルシーで抜群においしいやせるおかずベストセレクション100レシピ。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 新谷 友里江 料理家・管理栄養士。1983年茨城県生まれ、2児の母。大学在学中から祐成陽子クッキングアートセミナーに通い始め、卒業後は同校講師、料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。書籍・雑誌・広告などのレシピ開発、フードスタイリング、フードコーディネートを中心に活躍中。作りやすくて野菜たっぷ...
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目次
◎豆腐干ってなあに？／タイプは3種類あります
豆腐干の栄養について
豆腐干の使い方
◎豆腐干のシンプルおかずベスト10
◎第1章 まずはあえものとサラダ
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北日本
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-ﾆﾕ237
- 図書登録番号：
- 305615973
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3 ﾆｲ
- 図書登録番号：
- 16100277231
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3
- 図書登録番号：
- 2075003520
相模原市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 35168541
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-ﾆ
- 図書登録番号：
- 143561995
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-391-15963-9
- タイトル
- タイトルよみ
- トウフカン デ ヤセオカズ ヒャク
- 著者・編者
- 新谷友里江 著
- 著者標目
- 著者 ： 新谷, 友里江, 1983- ニイヤ, ユリエ, 1983- ( 001142899 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023.7
- 出版年（W3CDTF）
- 2023
- 数量
- 87p