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豆腐干でやせおかず100

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豆腐干でやせおかず100

国立国会図書館請求記号
Y75-M3912
国立国会図書館書誌ID
032873443
資料種別
図書
著者
新谷友里江 著
出版者
主婦と生活社
出版年
2023.7
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
87p ; 26cm
NDC
498.583
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資料に関する注記

一般注記：

カバーによる情報あり

資料詳細

要約等：

低糖質・高たんぱくで大注目の食材「豆腐干」で作る、ヘルシーで抜群においしいやせるおかずベストセレクション100レシピ。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

著者紹介：

新谷 友里江 料理家・管理栄養士。1983年茨城県生まれ、2児の母。大学在学中から祐成陽子クッキングアートセミナーに通い始め、卒業後は同校講師、料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。書籍・雑誌・広告などのレシピ開発、フードスタイリング、フードコーディネートを中心に活躍中。作りやすくて野菜たっぷ...

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目次

  • ◎豆腐干ってなあに？／タイプは3種類あります

  • 豆腐干の栄養について

  • 豆腐干の使い方

  • ◎豆腐干のシンプルおかずベスト10

  • ◎第1章 まずはあえものとサラダ

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-391-15963-9
タイトル
豆腐干でやせおかず100
タイトルよみ
トウフカン デ ヤセオカズ ヒャク
著者・編者
新谷友里江 著
著者標目
著者 ： 新谷, 友里江, 1983- ニイヤ, ユリエ, 1983- ( 001142899 )典拠
出版事項
東京 : 主婦と生活社 (出版)
出版年月日等
2023.7
出版年（W3CDTF）
2023
数量
87p