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イラストしごと事典 1

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イラストしごと事典. 1

国立国会図書館請求記号
Y1-N23-M415
国立国会図書館書誌ID
032878675
資料種別
図書
著者
石谷孝佑 監修
出版者
文研出版
出版年
2023.6
資料形態
ページ数・大きさ等
47p ; 31cm
NDC
366.29
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資料詳細

内容細目:

野菜がみんなに届くまで(提供元: 国立国会図書館蔵書)

あらすじ:

多くの人がぼんやり抱いているであろう「農家が野菜をつくって、それがスーパーで売られる」という過程を紹介します。(提供元: 日本児童出版協会)

要約等:

子どもの身近にある「食べもの」「もの」「サービス」がどのように生み出されているのか紹介しながら、そこに関わる人々に焦点をあて、ひろく職業を知ることができるシリーズ。1巻で紹介するのは「野菜がみんなに届くまで」。「農家が野菜をつくって、それが店で売られる」という過程で、たとえばJA(農協)がどのように...

著者紹介:

石谷 孝佑 石谷 孝佑 日本食品包装協会理事長。1943年鳥取県生まれ、農学博士。1967年東京農工大農化卒。農水省食品総合研究所入所、1980年同研究所食品包装研室長。1981年農水技術会議事務局研究調査官。1990年農研センター総研チーム長、1996年同作物生理品質部長。1999年国際農研企画調...

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目次

  • 第1章 野菜をつくって卸売市場に出荷する

  • 第2章 野菜の値段を決める

  • 第3章 野菜が届く

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-580-82535-2
ISBN(セット)
978-4-580-88728-2 (set)
タイトルよみ
イラスト シゴト ジテン
巻次・部編番号
1
著者・編者
石谷孝佑 監修
著者標目
監修者 : 石谷, 孝佑, 1943- イシタニ, タカスケ, 1943- ( 00121186 )典拠
出版年月日等
2023.6