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胃を切った人のための毎日おいしいレシピ250 : 一部摘出・全摘出の方も 改訂版

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胃を切った人のための毎日おいしいレシピ250 : 一部摘出・全摘出の方も

改訂版

国立国会図書館請求記号
Y75-M3913
国立国会図書館書誌ID
032895897
資料種別
図書
著者
木下敬弘, 千歳はるか 監修
出版者
Gakken
出版年
2023.7
資料形態
ページ数・大きさ等
191p ; 26cm
NDC
493.455
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資料に関する注記

一般注記:

食品成分表八訂対応!初版: 学研プラス 2019年刊

資料詳細

要約等:

胃を切った人に向けて、後遺症を抑えながら普通の食事に戻るまでの食べ方とレシピをまとめます。栄養価は食品成分表の八訂に準拠(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

木下敬弘 国立研究開発法人 国立がん研究センター東病院 胃外科科長。千歳はるか 国立研究開発法人 国立がん研究センター東病院 栄養管理室室長。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-05-802071-5
タイトルよみ
イ オ キッタ ヒト ノ タメ ノ マイニチ オイシイ レシピ ニヒャクゴジュウ : イチブ テキシュツ ゼンテキシュツ ノ カタ モ
著者・編者
木下敬弘, 千歳はるか 監修
改訂版
著者標目
監修者 : 木下, 敬弘 キノシタ, タカヒロ ( 001332578 )典拠
出版年月日等
2023.7
出版年(W3CDTF)
2023