図書

魔法の万能調味料!玉ねぎ麹レシピ : 味がきまる、時短になる!毎日の料理がラクにおいしく!

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

魔法の万能調味料!玉ねぎ麹レシピ : 味がきまる、時短になる!毎日の料理がラクにおいしく!

国立国会図書館請求記号
Y73-M2558
国立国会図書館書誌ID
032932856
資料種別
図書
著者
橋本加名子 著
出版者
河出書房新社
出版年
2023.7
資料形態
ページ数・大きさ等
79p ; 21cm
NDC
596
すべて見る

資料詳細

要約等:

ひとさじで味が決まる! 料理から「玉ねぎを炒める」手間が消える! と大注目の玉ねぎ麹。失敗しない作り方から、時短で美味しくなる定番レシピ、スピード副菜までとことん活用できる一冊!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

橋本 加名子 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター、飲食プロデューサー。海外商社勤務時代にタイ、ベトナム、ラオス、広東料理を学び、帰国後は懐石料理を学ぶ。独立後、料理教室主宰のほか書籍・雑誌・WEBで活躍。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-309-29319-6
タイトルよみ
マホウ ノ バンノウ チョウミリョウ タマネギコウジ レシピ : アジ ガ キマル ジタン ニ ナル マイチニ ノ リョウリ ガ ラク ニ オイシク
著者・編者
橋本加名子 著
著者標目
著者 : 橋本, 加名子 ハシモト, カナコ ( 01079511 )典拠
出版年月日等
2023.7
出版年(W3CDTF)
2023
数量
79p