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料理店の跡継ぎへ : 令和のコロナ禍奮闘記

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料理店の跡継ぎへ : 令和のコロナ禍奮闘記

国立国会図書館請求記号
Y93-M16515
国立国会図書館書誌ID
032943810
資料種別
図書
著者
落合康裕 監修
出版者
浅草料理飲食業組合
出版年
2023.7
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
46 p ; 21 cm
NDC
-
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書誌情報

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紙

資料種別
図書
タイトル
料理店の跡継ぎへ : 令和のコロナ禍奮闘記
タイトルよみ
リョウリテン ノ アトツギ エ : レイワ ノ コロナカ フントウキ
著者・編者
落合康裕 監修
出版事項
[東京] : 浅草料理飲食業組合 (出版)
出版年月日等
2023.7
出版年（W3CDTF）
2023
数量
46 p
大きさ
21 cm
出版地（国名コード）
JP