毎日簡単!イラストおかず : グラタン皿一枚でできる手間いらずレシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-06-532427-1
• タイトル: 毎日簡単!イラストおかず : グラタン皿一枚でできる手間いらずレシピ
• タイトルよみ: マイニチ カンタン イラスト オカズ : グラタンザラ イチマイ デ デキル テマイラズ レシピ
• 著者・編者: 河村通夫, 若杉佳子 著
• 著者標目: 著者 ： 河村, 通夫, 1948- カワムラ, ミチオ, 1948- ( 00145037 )典拠
• 出版事項: 東京 : 講談社 (出版)
• 出版年月日等: 2023.7
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 143p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M2572
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032946386; http://id.ndl.go.jp/bib/032946386
• 全国書誌番号: 23867465
• トーハンMARC番号: 34500792
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 河村通夫がラジオ番組で紹介してきた、驚くほど楽に料理ができる「グラタン皿でラクラク料理」のレシピを、先人や自然から学んだ知恵などを盛り込みつつ、イラストとともに紹介する。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 河村 通夫 1948年滋賀県河村医院にて生まれる。京都育ち。自然生活研究家、江戸絵皿絵解き研究家、ラジオパーソナリティー。高校時代は新聞局長。料理研究家の母の影響で、18才で北海道に渡り、割烹に学ぶ。1969年、札幌にてフォークの店「パフ」を設立。25才の時、札幌ＳＴＶラジオで番組を担当する。その後...