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フードランゲージフランス語 (調理師養成教育全書 ; 選択編)

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フードランゲージフランス語

(調理師養成教育全書 ; 選択編)

国立国会図書館請求記号
YU21-R32
国立国会図書館書誌ID
032953738
資料種別
図書
著者
芦川由美子 著作
出版者
全国調理師養成施設協会
出版年
2007.1
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
141 p ; 26 cm
NDC
596.23
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資料に関する注記

付属資料：

CD 1枚 (12 cm)

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
タイトル
フードランゲージフランス語
タイトルよみ
フード ランゲージ フランスゴ
著者・編者
芦川由美子 著作
シリーズタイトル
調理師養成教育全書 ; 選択編
著者標目
著者 ： 芦川, 由美子 アシカワ, ユミコ ( 033559945 )典拠
出版事項
東京 : 全国調理師養成施設協会 (出版)
出版年月日等
2007.1
出版年（W3CDTF）
2007
数量
141 p