食と医療 : 学術誌. Vol.26(2023SUMMER-FALL)

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-06-533061-6
• タイトル: 食と医療 : 学術誌
• タイトルよみ: ショク ト イリョウ : ガクジュツシ
• 巻次・部編番号: Vol.26(2023SUMMER-FALL)
• シリーズタイトル: 講談社MOOK
• 出版事項: 東京 : 講談社エディトリアル (出版); 東京 : 講談社 (頒布)
• 出版年月日等: 2023.7
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 89p
• 大きさ: 26cm
• その他のタイトル: 特集和食と健康 : 日本食の長所とは。その最新知見を紹介 トクシュウ ワショク ト ケンコウ : ニホンショク ノ チョウショ トワ ソノ サイシン チケン オ ショウカイ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 栄養 エイヨウ ( 00561876 )典拠; 日本料理 ニホンリョウリ ( 00568433 )典拠
• NDC10版: 498.55 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: SC87
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1818円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC87-M142
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032955356; http://id.ndl.go.jp/bib/032955356
• 全国書誌番号: 23876258
• トーハンMARC番号: 07512199
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 特集和食と健康 : 日本食の長所とは。その最新知見を紹介（提供元: 国立国会図書館蔵書）
• 要約等: 医療と食の関係に焦点を当てた論文誌。今回の特集は「和食と健康」最新の研究を特集（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 講談社エディトリアル 編集委員 葛谷雅文（名鉄病院 病院長 名古屋大学名誉教授） 宇都宮一典（東京慈恵会医科大学総合健診・予防医学センター） 下方浩史（名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科 教授） 若林秀隆（東京女子医科大学病院リハビリテーション科 教授）（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））