スパイスカレー沼にハマってみない? : 毎日作り続けて気づいたもっとおいしくなるコツ
スパイスカレー沼にハマってみない? : 毎日作り続けて気づいたもっとおいしくなるコツ
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M2586
- 国立国会図書館書誌ID
- 032975005
資料詳細
要約等：
- もう「普通のカレー」には戻れない！印度カリー子式理論がつまったバイブルスパイスカレーを作ってみると、多くの人がぶち当たる壁。「なんだかコクが足りない」、「味が決まらない」… カリー子さんのSNSには、日々そんなお悩みが届きます。実は、スパイスカレーのおいしさの後ろ側にはさまざまな理論が隠れています。...
著者紹介：
- 印度 カリー子 ◎印度 カリー子（いんど・かりーこ） スパイス料理研究家。『私でもスパイスカレー作れました! 』（サンクチュアリ出版）、『ひとりぶんのスパイスカレー』『ひとりぶんのレンチンスパイスカレー』（ともに山と渓谷社）ほか。Forbes 30 UNDER 30 JAPAN2021 日本発「世界...
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北日本
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｲｽ/
- 図書登録番号：
- 147219034
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｲﾝ
- 図書登録番号：
- 17100514102
川崎市立図書館
紙相模原市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 35509512
東海・北陸
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ｲﾝﾄ
- 図書登録番号：
- 1017066976
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-259-56769-9
- タイトルよみ
- スパイス カレーヌマ ニ ハマッテ ミナイ : マイニチ ツクリツズケテ キズイタ モット オイシク ナル コツ
- 著者・編者
- 印度カリー子 著
- 著者標目
- 著者 ： 印度カリー子, 1996- インド カリーコ, 1996- ( 001321142 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023.8
- 出版年（W3CDTF）
- 2023
- 数量
- 111p