身近な「匂いと香り」の植物事典 : 自然が生み出した化学の知恵

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8142-0563-9
• タイトル: 身近な「匂いと香り」の植物事典 : 自然が生み出した化学の知恵
• タイトルよみ: ミジカ ナ ニオイ ト カオリ ノ ショクブツ ジテン : シゼン ガ ウミダシタ カガク ノ チエ
• 著者・編者: 指田豊 著
• 著者標目: 指田, 豊
• 出版事項: 東京 : BABジャパン
• 出版年月日等: 2023.8
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 243p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 植物生理学; におい
• NDC10版: 471.3 : 一般植物学
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 2000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: xxx
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032975031; http://id.ndl.go.jp/bib/032975031
• トーハンMARC番号: 34507597
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 薬用植物・ハーブ研究の権威が着目！気になる匂いの成分にフォーカスした初めての植物事典。身近なにおいのある植物の成分と生態をわかりやすく解説！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 指田豊 指田豊（さしだ ゆたか） 薬学博士。東京薬科大学名誉教授。日本薬史学会理事。日本植物園協会名誉会員。ナード・アロマテラピー協会顧問。1938年東京生まれ。専門は薬用植物学、生薬学。大学退職後は薬用植物、ハーブを中心に身近な植物の観察と活用に関して、講演、執筆、野外観察指導などをしている。本書...

目次

CONTENTS

●序章　本書を面白く読んでいただくために

植物とにおいの関係

植物の分類と名前

●パート１　気になるにおいの植物100