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季節の献立一汁三菜 (マイナビ文庫 ; 148)

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季節の献立一汁三菜

(マイナビ文庫 ; 148)

国立国会図書館請求記号
Y73-M2597
国立国会図書館書誌ID
032991746
資料種別
図書
著者
大久保久江 著
出版者
マイナビ出版
出版年
2023.8
資料形態
ページ数・大きさ等
324p ; 15cm
NDC
596
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資料に関する注記

一般注記:

「母めし季節の献立一汁三菜」(2016年刊)の改題、再編集

資料詳細

要約等:

旬の野菜には体調を整える力がある。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

大久保久江 母めし研究所所長。1954年、東京都生まれ。結婚し、3人の子供の育児が一段落してから勤めた物流会社で経営役員になる。関連会社の社員食堂を作ったことをきっかけに、「母めしで社会を元気に!」を理念に掲げ、2010年に(株)やまもりを創業。昔ながらの日本の家庭料理「母めし」が機能的にも情緒的に...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8399-8402-1
タイトルよみ
キセツ ノ コンダテ イチジュウ サンサイ
著者・編者
大久保久江 著
シリーズタイトル
著者標目
著者 : 大久保, 久江, 1954- オオクボ, ヒサエ, 1954- ( 001167121 )典拠
出版年月日等
2023.8
出版年(W3CDTF)
2023