季節の献立一汁三菜

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8399-8402-1
• タイトル: 季節の献立一汁三菜
• タイトルよみ: キセツ ノ コンダテ イチジュウ サンサイ
• 著者・編者: 大久保久江 著
• シリーズタイトル: マイナビ文庫 ; 148
• 著者標目: 著者 ： 大久保, 久江, 1954- オオクボ, ヒサエ, 1954- ( 001167121 )典拠
• 出版事項: 東京 : マイナビ出版 (出版)
• 出版年月日等: 2023.8
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 324p
• 大きさ: 15cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理(蔬菜)
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 「母めし季節の献立一汁三菜」(2016年刊)の改題、再編集
• 入手条件・定価: 980円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M2597
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032991746; http://id.ndl.go.jp/bib/032991746
• 全国書誌番号: 23876878
• トーハンMARC番号: 34510744
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 旬の野菜には体調を整える力がある。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 大久保久江 母めし研究所所長。1954年、東京都生まれ。結婚し、3人の子供の育児が一段落してから勤めた物流会社で経営役員になる。関連会社の社員食堂を作ったことをきっかけに、「母めしで社会を元気に！」を理念に掲げ、2010年に（株）やまもりを創業。昔ながらの日本の家庭料理「母めし」が機能的にも情緒的に...