アフロえみ子の四季の食卓

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-344-43314-4
• タイトル: アフロえみ子の四季の食卓
• タイトルよみ: アフロ エミコ ノ シキ ノ ショクタク
• 著者・編者: 稲垣えみ子 [著]
• シリーズタイトル: 幻冬舎文庫 ; い-72-2
• 著者標目: 著者 ： 稲垣, えみ子, 1965- イナガキ, エミコ, 1965- ( 00732337 )典拠
• 出版事項: 東京 : 幻冬舎 (出版)
• 出版年月日等: 2023.9
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 235p
• 大きさ: 16cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理 リョウリ ( 00569854 )典拠
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: マガジンハウス 2018年刊の再刊
• 入手条件・定価: 750円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-M694
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033009411; http://id.ndl.go.jp/bib/033009411
• 全国書誌番号: 23888167
• トーハンMARC番号: 34514756
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 冷蔵庫なし、カセットコンロ１台。調理時間10分で、一食２００円。驚きの「一汁一菜」生活を続けるアフロえみ子が、１年間の記録を大公開。旬の食材を生かした目からウロコの調理法で、バリエーションは自由自在。ぬか漬け・梅干し・味噌作りだって恐るるなかれ。体は元気に、心は自由に、毎日の食事を楽しみ尽くす、これ...
• 著者紹介: 稲垣 えみ子 一九六五年、愛知県生まれ。一橋大学社会学部卒。朝日新聞社で、論説委員、編集委員を務め、二〇一六年に退社。夫なし、子なし、冷蔵庫なし、ガス契約なしの生活を送る。『もうレシピ本はいらない』（第五回料理レシピ本大賞料理部門エッセイ賞受賞）ほか著書多数。（提供元: 出版情報登録センター（JPR...