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ピザ窯・パン窯の作り方 : 石窯作りDIYガイドの決定版 : おいしいピザやパンが焼ける窯作りを完全ガイド 新版 (DIY SERIES)

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ピザ窯・パン窯の作り方 = Perfect guide for outdoor oven making : 石窯作りDIYガイドの決定版 : おいしいピザやパンが焼ける窯作りを完全ガイド

新版

(DIY SERIES)

国立国会図書館請求記号
Y94-M35202
国立国会図書館書誌ID
033022794
資料種別
図書
著者
-
出版者
ワン・パブリッシング
出版年
2023.9
資料形態
ページ数・大きさ等
145p ; 26cm
NDC
596.9
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資料に関する注記

一般注記:

ドゥーパ!特別編集第2刷初刷: 学研プラス 2019年刊

資料詳細

要約等:

石窯を手作りするならこの1冊ですべてがわかる! おいしいピザやパンが焼ける窯の知識と作り方を完全ガイド。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-651-20383-6
タイトルよみ
ピザガマ パンガマ ノ ツクリカタ : : オイシイ ピザ ヤ パン ガ ヤケル カマズクリ オ カンゼン ガイド
新版
シリーズタイトル
出版年月日等
2023.9
出版年(W3CDTF)
2023
数量
145p