株式会社シェフ工房企画開発室

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-04-113664-5
• タイトル: 株式会社シェフ工房企画開発室
• タイトルよみ: カブシキ ガイシャ シェフ コウボウ キカク カイハツシツ
• 著者・編者: 森崎緩 [著]
• シリーズタイトル: 角川文庫 ; も33-1
• 著者標目: 著者 ： 森崎, 緩 モリサキ, ユルカ ( 01222240 )典拠
• 出版事項: 東京 : KADOKAWA (出版)
• 出版年月日等: 2023.9
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 267p
• 大きさ: 15cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• NDC10版: 913.6 : 日本文学--小説．物語
• NDLC: KH971
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 740円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: KH971-M49363
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033025324; http://id.ndl.go.jp/bib/033025324
• 全国書誌番号: 23897577
• トーハンMARC番号: 34517634
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: かしわもちトングでジンギスカンストーブ用鍋で春野菜ポトフとうきびピーラーで手作りおやき...
• 要約等: 札幌のキッチン用品メーカーに就職した新津は、次なるヒット商品の開発に取り組むが、一癖あるメンバーに囲まれて悪戦苦闘。やがて過去の挫折と向き合う中で、自分を見つめ直していき…。絶品グルメ×お仕事小説。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 森崎 緩 北海道函館市出身。 2010年『懸想する殿下の溜息』（イースト・プレス）でデビュー。2018年『総務課の播上君のお弁当 ひとくちもらえますか？（受賞時タイトル：ランチからディナーまで六年）』（宝島社）と『隣の席の佐藤さん』（一二三書房）で第６回ネット小説大賞を受賞。他の著書に『総務課の渋澤...

目次

第一話　かしわもちトングでジンギスカン

第二話　ストーブ用鍋で春野菜ポトフ

第三話　とうきびピーラーで手作りおやき

第四話　二段スチーマーで煮浸しうどん

第五話　ふわかる泡立て器でフリッター