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スープの冷凍ストック&アレンジ : レンジでかんたん、体ととのう

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スープの冷凍ストック&アレンジ : レンジでかんたん、体ととのう

国立国会図書館請求記号
Y73-M2623
国立国会図書館書誌ID
033045493
資料種別
図書
著者
髙山かづえ 著
出版者
マイナビ出版
出版年
2023.9
資料形態
ページ数・大きさ等
127p ; 21cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

6種類の冷凍スープストックから広がるアレンジを楽しもう(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

高山かづえ 料理研究家、ワインソムリエ。 10 代のころから料理雑誌を愛読し、料理を楽しむ学生生活を送る。大学卒業後に一般企業での勤務を経て、生活情報誌の試作スタッフに。会社のキッチンでレシピを試作する日々を送る。 簡単でおいしい家庭料理を伝えたいという思いから、料理家・川津幸子氏に師事し、2012...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8399-8351-2
タイトルよみ
スープ ノ レイトウ ストック アンド アレンジ : レンジ デ カンタン カラダ トトノウ
著者・編者
髙山かづえ 著
著者標目
著者 : 髙山, かづえ タカヤマ, カズエ ( 001168275 )典拠
出版年月日等
2023.9
出版年(W3CDTF)
2023
数量
127p