ごはんのように食べる麺

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-594-62097-4
• タイトル: ごはんのように食べる麺
• タイトルよみ: ゴハン ノ ヨウニ タベル メン
• 著者・編者: 小堀紀代美 [著]
• シリーズタイトル: 扶桑社MOOK
• 出版事項: 東京 : 扶桑社 (出版)
• 出版年月日等: 2023.9
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 麵類
• NDC10版: 596.38 : 食品．料理
• NDLC: Y94
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y94-M34995
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033059960; http://id.ndl.go.jp/bib/033059960
• 全国書誌番号: 23897002
• トーハンMARC番号: 07513921
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 117

• 要約等: 予約のとれない料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」主宰の小堀紀代美さんによる、「ごはんのように毎日食べても飽きない」麺レシピ集。パパっとつくれるものから、ちょっと手の込んだものまで、「今日も、麺にしよう！」と思える多彩なメニューは、この本でしか味わえないオリジナルな味が魅力。中華麺、うどん...
• 著者紹介: 小堀紀代美 料理家。世界各国を旅したときに出合った味から生まれるレシピが評判を呼び、 主宰する料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」は、募集告知をするとすぐ満席に。 センスあふれる素材や味の組み合わせ、試作を重ねてつくられるおいしくて再現性の高いレシピが人気。（提供元: 出版情報登録セン...