冒険食堂 : 子どもの好奇心を刺激するアウトドア料理レシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-635-51083-7
• タイトル: 冒険食堂 : 子どもの好奇心を刺激するアウトドア料理レシピ
• タイトルよみ: ボウケン ショクドウ : コドモ ノ コウキシン オ シゲキ スル アウトドア リョウリ レシピ
• 著者・編者: 阪口克 著
• シリーズタイトル: ヤマケイ新書 ; YS071
• 著者標目: 著者 ： 阪口, 克 サカグチ, カツミ ( 01198639 )典拠
• 出版事項: 東京 : 山と溪谷社 (出版)
• 出版年月日等: 2023.11
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 143p
• 大きさ: 18cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理; 野外活動
• NDC10版: 596.4 : 食品．料理
• NDLC: Y1
• 対象利用者: 児童
• 書誌注記: 文献あり
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y1-N23-M590
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033092302; http://id.ndl.go.jp/bib/033092302
• 全国書誌番号: 23904879
• トーハンMARC番号: 34528882
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 114

• 要約等: わくわくとドキドキと。アウトドア料理は「発見」と「驚き」に満ちている！子どもも大人も楽しみながら実践できるアイデアレシピとノウハウが満載。山にも川にも持ち歩ける 便利なアウトドア料理のハンドブック。野菜ごろごろのポトフから、段ボールオーブンで作る絶品ピザ、焚き火で焼くバウムクーヘンに、タイの塩釜焼き...

目次

■内容

ようこそ、冒険食堂へ！

Part１　アウトドア料理の基本と準備

焚き火・炭火料理を楽しむための4つの約束

焚き火・炭火料理に必要な道具　火を扱うための道具