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至高の鍋 : 黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ100

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至高の鍋 : 黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ100

国立国会図書館請求記号
Y73-M2752
国立国会図書館書誌ID
033097711
資料種別
図書
著者
リュウジ 著
出版者
KADOKAWA
出版年
2023.10
資料形態
ページ数・大きさ等
125p ; 23cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

シメも美味しい、 野菜もたくさん摂れる、大人数から1人鍋まであらゆるレシピを網羅します(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

リュウジ 料理研究家。著書累計145万部以上突破。食品メーカーやスーパーマーケットとのタイアップによるレシピ開発、TVやWEBメディアに多数出演。「今日食べたいものを今日作る」をコンセプトに、身近な材料と調味料で、他にないアイデアあふれる料理をSNSに日々投稿。YouTubeに投稿される「鍋レシピ」...

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目次

  • ■1章 何度も作りたくなる!本気でうまい「定番鍋」

  • ■2章 シンプルだからラクで簡単「素材3つ以下の鍋」

  • ■3章 おもてなしにもおすすめ!「豪華な本格鍋」

  • ■4章 素材のうまみをぐっと引き出す「無水鍋」

  • ■5章 野菜から揚げ物まで鍋のおともに。「箸休めおつまみ」

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書誌情報

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-04-682474-5
タイトルよみ
シコウ ノ ナベ : オウゴン ノ ハイゴウツユ デ シメ マデ オイシイ イッショウモノ レシピ ヒャク
著者・編者
リュウジ 著
著者標目
著者 : リュウジ, 1986- リュウジ, 1986- ( 001286592 )典拠
出版年月日等
2023.10
出版年(W3CDTF)
2023
数量
125p