つるおか伝統菓子伝承事業「鶴岡雛菓子」調査報告書 : R4年度追加調査

• 資料種別: 図書
• タイトル: つるおか伝統菓子伝承事業「鶴岡雛菓子」調査報告書 : R4年度追加調査
• タイトルよみ: ツルオカ デントウガシ デンショウ ジギョウ 「 ツルオカ ヒナガシ 」 チョウサ ホウコクショ : R4ネンド ツイカ チョウサ
• 著者・編者: 鶴岡市企画部食文化創造都市推進課 編集
• 著者標目: 編者 ： 鶴岡市 ツルオカシ ( 00307501 )典拠
• 出版事項: [鶴岡] : 鶴岡市 (出版)
• 出版年月日等: [2023.3]
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 114 p
• 大きさ: 30 cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 和菓子--山形県--鶴岡市 ワガシ ヤマガタケン ツルオカシ ( 032195674 )典拠; 雛祭 ヒナマツリ ( 00563210 )典拠
• NDC10版: 383.8125 : 衣食住の習俗
• NDLC: GD51
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 令和4年度文化庁文化芸術振興費補助金【食文化ストーリー創出・発信モデル事業】
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GD51-M147
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033098507; http://id.ndl.go.jp/bib/033098507
• 全国書誌番号: 23900389
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111