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めざせ!ムショラン三ツ星 : 刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります

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めざせ!ムショラン三ツ星 : 刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります

国立国会図書館請求記号
AZ-765-M64
国立国会図書館書誌ID
033100501
資料種別
図書
著者
黒栁桂子 著
出版者
朝日新聞出版
出版年
2023.10
資料形態
ページ数・大きさ等
233p ; 19cm
NDC
326.52
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資料詳細

要約等:

刑務所の食事は受刑者が作っている。調理を教えているのは、栄養士!? コロッケ爆発、鍋から火柱…。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記。オリジナルレシピ付き。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-02-251906-1
タイトルよみ
メザセ ムショラン ミツボシ : ケイムショ エイヨウシ キョウ モ ジュケイシャ ト クサクナイ メシ ツクリマス
著者・編者
黒栁桂子 著
著者標目
著者 : 黒栁, 桂子, 1969- クロヤナギ, ケイコ, 1969- ( 033156268 )典拠
出版年月日等
2023.10
出版年(W3CDTF)
2023
数量
233p