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名前のない鍋、きょうの鍋

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名前のない鍋、きょうの鍋

国立国会図書館請求記号
EF27-M709
国立国会図書館書誌ID
033100666
資料種別
図書
著者
白央篤司 著
出版者
光文社
出版年
2023.10
資料形態
ページ数・大きさ等
189p 図版16p ; 19cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

仕事を終えてから冷凍野菜でサッと作るひとり鍋、釜山の母に習った鯖とキムチの蒸し煮鍋…。市井の人々の名もなき鍋を、自宅に上がり、台所で作って、食べているところまで取材。鍋を通してそれぞれの暮らしと人生を垣間見る。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-334-10101-5
タイトルよみ
ナマエ ノ ナイ ナベ キョウ ノ ナベ
著者・編者
白央篤司 著
著者標目
著者 : 白央, 篤司, 1975- ハクオウ, アツシ, 1975- ( 001204851 )典拠
出版年月日等
2023.10
出版年(W3CDTF)
2023
数量
189p 図版16p