うまい本. 2024

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-87435-710-1
• タイトル: うまい本
• タイトルよみ: ウマイ ホン
• 巻次・部編番号: 2024
• シリーズタイトル: LMAGA MOOK. Meets Regional
• 出版事項: 大阪 : 京阪神エルマガジン社 (出版)
• 出版年月日等: 2023.10
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 110p
• 大きさ: 26cm
• その他のタイトル: 大阪・京都・神戸の全400皿。 オオサカ キョウト コウベ ノ ゼンヨンヒャクサラ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 大阪市 案内記; 京都市 案内記; 神戸市 案内記; 料理店
• NDC10版: 291.63 : 地理．地誌．紀行--日本
• NDLC: Y94
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 『ミーツ・リージョナル』別冊
• 入手条件・定価: 1000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y94-M35104
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033105976; http://id.ndl.go.jp/bib/033105976
• 全国書誌番号: 23897939
• トーハンMARC番号: 07516800
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 117

• 内容細目: 大阪・京都・神戸の全400皿。（提供元: 国立国会図書館蔵書）
• 要約等: 今年も月刊誌『ミーツ･リージョナル』が出合った“うまい”店だけをまとめた、珠玉の一冊が完成。ハイキャリアのシェフが今魅せるポスト・モダンフレンチ、ア・ラ・カルトの本気イタリアン、温故知新な中国料理など、2024年要チェックな食のキーワードがてんこ盛り。さらに大阪・京都・神戸の2年以内にオープンした話...

目次

うまいキーワード２０２４。

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