食料危機という真っ赤な嘘

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8284-2573-3
• タイトル: 食料危機という真っ赤な嘘
• タイトルよみ: ショクリョウ キキ ト イウ マッカ ナ ウソ
• 著者・編者: 池田清彦 著
• 著者標目: 著者 ： 池田, 清彦, 1947- イケダ, キヨヒコ, 1947- ( 00164528 )典拠
• 出版事項: 東京 : ビジネス社 (出版)
• 出版年月日等: 2023.11
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 247p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 食糧問題--日本 ショクリョウモンダイ ニホン ( 00971694 )典拠
• NDC10版: 611.3 : 農業経済・行政・経営
• NDLC: DM171
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM171-M47
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033124044; http://id.ndl.go.jp/bib/033124044
• 全国書誌番号: 23913586
• トーハンMARC番号: 34538045
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: なぜ日本の「食料危機」はウソだらけなのか。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 池田清彦 1947年、東京生まれ。生物学者。東京教育大学理学部生物学科卒、東京都立大学大学院理学研究科博士課程生物学専攻単位取得満期退学、理学博士。山梨大学教育人間科学部教授、早稲田大学国際教養学部教授を経て、現在、山梨大学名誉教授、早稲田大学名誉教授、高尾599ミュージアム名誉館長。 専門の生物学...

目次

序　◎なぜ日本の「食料危機」はウソだらけなのか

第１章◎近い将来、日本は「タンパク源不足」に陥る！？

有事に強い「新・ニッポンの献立」を考える

第２章◎遺伝子組み換え作物のススメ

第３章◎昆虫食のススメ