おいしいふ～せん

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-14-005740-7
• タイトル: おいしいふ～せん
• タイトルよみ: オイシイ フーセン
• 著者・編者: 角野栄子 著
• 著者標目: 著者 ： 角野, 栄子, 1935- カドノ, エイコ, 1935- ( 00119377 )典拠
• 出版事項: 東京 : NHK出版 (出版)
• 出版年月日等: 2023.11
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 143p
• 大きさ: 19×19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• NDC10版: 914.6 : 日本文学--評論．エッセイ．随筆
• NDLC: KH971
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 年譜あり
• 入手条件・定価: 1850円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: KH971-M50544
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033129636; http://id.ndl.go.jp/bib/033129636
• 全国書誌番号: 23913553
• トーハンMARC番号: 34538216
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: たんぽぽの汁に亡き母を思った子ども時代、弟と１個の卵を分け合った戦時下、バカヤローという魚に出合ったブラジル生活…。角野栄子による“食”をテーマにしたショートエッセイ。『ＮＨＫきょうの料理』連載に書き下ろしを加え書籍化。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 角野 栄子 作家・エッセイスト。東京・深川生まれ。大学卒業後、紀伊國屋書店出版部勤務を経て24歳からブラジルに２年滞在。その体験を元に書いた『ルイジンニョ少年 ブラジルをたずねて』で1970年作家デビュー。1985年に代表作『魔女の宅急便』で野間児童文芸賞、小学館文学賞受賞。同作品はスタジオジブリ...

目次

●はじめに

●もくじ

Part1 ゆすらんめのジュース、カフェジンニョ、たんぽぽサラダ、メイズ・ビスケット　ほか全14話

Part2　みそ汁問題、クリスマスの鍋料理、いちじくと小鳥、思い出は待っている　ほか全14話

Part3　そーめんランチ、くりご飯、ぬか漬け、きょうの料理　ほか全14話