書店で探す
目次
【第１章】 寿司の基本
o 寿司の種類
o 寿司作りの道具
o 寿司飯の作り方
o 細巻きの巻き方
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.21-ｶﾜｶﾐ*ﾌ
- 図書登録番号：
- 10218359542
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/ｶﾜ/
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.21 ｶﾜ
- 図書登録番号：
- 19100273895
千葉市中央図書館
紙東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.21-5223-2023
- 図書登録番号：
- 7117573088
書店で探す
出版書誌データベース 
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-415-33359-5
- タイトルよみ
- スシ : オウチ デ ツクル ワ ノ オモテナシ
- 著者・編者
- 川上文代 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2023
- 数量
- 111p