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めざせ!持続可能な農林水産業 2

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めざせ!持続可能な農林水産業. 2

国立国会図書館請求記号
Y1-N23-M676
国立国会図書館書誌ID
033151094
資料種別
図書
著者
中野明正 監修
出版者
大月書店
出版年
2023.11
資料形態
ページ数・大きさ等
40p ; 27cm
NDC
610
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資料詳細

内容細目:

おいしい魚が食べつづけられる水産業へ(提供元: 国立国会図書館蔵書)

要約等:

古くから盛んな日本の漁業も温暖化や乱獲などの影響を受けています。スマート水産業の新技術、資源や環境を守るとりくみを紹介。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

中野 明正 千葉大学学術研究・イノベーション推進機構特任教授。1968年生まれ。1995年農林水産省入省。農研機構において作物の生産技術および品質制御に関する研究に従事。同省農林水産技術会議事務局研究調整官を経て、2022年より現職。農学博士、技術士(農業)、野菜ソムリエ上級プロ、土壌医。著書に『根...

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目次

  • 私たちの暮らしと水産業

  • ・おさしみが食卓に届くまで

  • ・沿岸漁業の漁師さんの1日

  • ・いろいろな漁を見てみよう

  • ・ふやす漁業と水産加工

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-272-40752-1
タイトルよみ
メザセ ジゾク カノウ ナ ノウリン スイサンギョウ
巻次・部編番号
2
著者・編者
中野明正 監修
著者標目
監修者 : 中野, 明正, 1968- ナカノ, アキマサ, 1968- ( 001104605 )典拠
出版年月日等
2023.11
出版年(W3CDTF)
2023