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レストランBレシピブック

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レストランBレシピブック = RESTAURANT B RECIPE BOOK

国立国会図書館請求記号
Y73-M2756
国立国会図書館書誌ID
033171946
資料種別
図書
著者
坂田阿希子 著
出版者
文化学園文化出版局
出版年
2023.12
資料形態
ページ数・大きさ等
143p ; 22cm
NDC
596.23
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資料詳細

要約等:

こだわりのトーストやサラダの朝食、スープやサンドイッチのランチ、デザートなど、坂田さん理想の店のメニューが作れるレシピ集。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

坂田 阿希子 フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ねた後、料理研究家として独立。2019年に東京・代官山に「洋食KUCHIBUE」をオープン。同店では料理教室も開催。テレビ、書籍、雑誌など幅広く活躍。『温かいからおいしいお菓子』『このひと皿で五感がめざめる、パワースープ』(共に文化出版局)、『...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-579-21431-0
タイトルよみ
レストラン ビー レシピ ブック
著者・編者
坂田阿希子 著
著者標目
著者 : 坂田, 阿希子 サカタ, アキコ ( 00975932 )典拠
出版年月日等
2023.12
出版年(W3CDTF)
2023
数量
143p