インドのミルク流通と酪農協同組合

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8119-0666-9
• タイトル: インドのミルク流通と酪農協同組合
• タイトルよみ: インド ノ ミルク リュウツウ ト ラクノウ キョウドウ クミアイ
• 著者・編者: 久保田義喜 著
• 著者標目: 著者 ： 久保田, 義喜, 1935- クボタ, ヨシキ, 1935- ( 00382254 )典拠
• 出版事項: 東京 : 筑波書房 (出版)
• 出版年月日等: 2023.12
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 396p
• 大きさ: 22cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 牛乳 ギュウニュウ ( 00562738 )典拠; 酪農経営--インド ラクノウケイエイ インド ( 00710038 )典拠; 農業協同組合--インド ノウギョウキョウドウクミアイ インド ( 00710039 )典拠
• NDC10版: 648.1 : 畜産製造．畜産物
• NDLC: DM451
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 3500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM451-M32
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033184802; http://id.ndl.go.jp/bib/033184802
• 全国書誌番号: 23921547
• トーハンMARC番号: 34550002
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: インドにおいて、穀類に次いで重要な食料であるミルクの流通構造とその消費量水準を明らかにすることを通じて、流通の重要な担い手となっている協同組合の果たすべき役割と課題について論じた。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 久保田 義喜 1935年 長野県に生まれる。 1958年 東京教育大学農学部卒。 1963年 東京大学大学院農業経済学単位取得退学。 1963年 国立国会図書館調査立法考査局調査員。 1984年 明治大学農学部助教授。 1985年 同大学教授。 1992年 インド・ゴーカレ政治経済研究所...

目次

本書の要旨

序　章 本書の目的と編別構成（要約）

第１部 ミルク需給の基礎構造

第１章 ミルク供給量の概念

第２章 ミルク販売チェーンの構造