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インドのミルク流通と酪農協同組合

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インドのミルク流通と酪農協同組合

国立国会図書館請求記号
DM451-M32
国立国会図書館書誌ID
033184802
資料種別
図書
著者
久保田義喜 著
出版者
筑波書房
出版年
2023.12
資料形態
ページ数・大きさ等
396p ; 22cm
NDC
648.1
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資料詳細

要約等:

インドにおいて、穀類に次いで重要な食料であるミルクの流通構造とその消費量水準を明らかにすることを通じて、流通の重要な担い手となっている協同組合の果たすべき役割と課題について論じた。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

久保田 義喜 1935年 長野県に生まれる。 1958年 東京教育大学農学部卒。 1963年 東京大学大学院農業経済学単位取得退学。 1963年 国立国会図書館調査立法考査局調査員。 1984年 明治大学農学部助教授。 1985年 同大学教授。 1992年 インド・ゴーカレ政治経済研究所...

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目次

  • 本書の要旨

  • 序 章 本書の目的と編別構成(要約)

  • 第1部 ミルク需給の基礎構造

  • 第1章 ミルク供給量の概念

  • 第2章 ミルク販売チェーンの構造

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8119-0666-9
タイトルよみ
インド ノ ミルク リュウツウ ト ラクノウ キョウドウ クミアイ
著者・編者
久保田義喜 著
著者標目
著者 : 久保田, 義喜, 1935- クボタ, ヨシキ, 1935- ( 00382254 )典拠
出版年月日等
2023.12
出版年(W3CDTF)
2023
数量
396p